20 septembre 2021

Le Chef rémois Arnaud Lallement dans le Top 100 mondial

Une nouvelle distinction pour le chef de l’Assiette Champenoise, le restaurant 3 étoiles de Tinqueux. Arnaud Lallement occupe en effet la 78e place au classement mondial « The Best chef 2021 ». Il fait partie des 11 chefs français de ce classement dévoilé cette semaine, la première étant Anne-Sophie Pic (15e’ place). Le Marnais s’est dit « très heureux de faire partie de cette liste des plus grands chefs du monde, des plus belles cuisines au monde ».

​​​lallement_reims

Source Article de l'Union

Pour rappel, Invest in Reims avait réuni, le 23 juillet 2021 chez la Maison Taittinger, les 12 étoiles locales au Guide Michelin.

L’objectif était de présenter, avec le chocolatier-pâtissier Vincent DALLET, Président des Etoilés de Champagne, la destination « Reims, 1er territoire gastronomique de France » avec 33 000 habitants par étoile au Guide Michelin. 

S'inscrire à la newsletter