27 octobre 2021

Trophée Mille le 22 novembre 2021 au Centre des Congrès de Reims

Le Trophée Mille est un concours de cuisine, parrainé depuis 2010 par Philippe Mille, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France 2011 au Domaine Les Crayères et soutenu par la Région Grand Est. Pour la 11e année… Lire la suite

11 octobre 2021

La gastronomie régionale à l'honneur à Reims

Du 11 au 17 octobre 2021, 30 gares françaises accueillent la 8e édition de l’opération Chefs de Gare Après une année 2020 privée de l’opération, le millésime 2021 revient encore plus fort. Pour cette nouvelle saison tant attendue, SNCF Gares Connexions invite gourmands et gourmets à entrer dans… Lire la suite

10 septembre 2021

Invest in Reims réunit les Chefs étoilés 2021

Invest in Reims a réuni, le 23 juillet 2021 chez la Maison Taittinger, les 12 étoiles locales au Guide Michelin, portées par les chefs de l’Assiette Champenoise (Arnaud Lallement), Les Crayères (Philippe Mille), Racine (Kazuyuki Tanaka) , Le Millénaire (Hervé Raphanel), Le Foch (Jacky Louazé), l… Lire la suite

27 septembre 2018

WE [ART] CHEFS - Trophée Mille

En co-production avec La Cartonnerie de Reims, retrouvez le Chef Philippe Mille et toute son équipe à la Carto le dimanche 7 octobre 2018 , pour une journée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : démonstrations culinaires, sculptures sur glace, performances d’… Lire la suite

Tanaka
21 août 2018

Les étoiles gastronomiques de Reims #6 : Racine

Série Les étoiles gastronomiques de Reims : Racine

Reims, 1ère agglomération gastronomique de France : découvrez notre série de l'été sur les chefs étoilés rémois, épisode #6, interview de Kazuyuki… Lire la suite